Ciğer Pane - Malzemeler - İçindekiler
1 adet koyun karaciğeri
yarım bardak sıvı yağ
3 adet yumurta
rendelenmiş kaşar peyniri
1 bardak galeta unu
1 bardak un
6 sap maydanoz
karabibertuz
Ciğer Pane - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Ciğeri yıkayıp zarını yüzün. Yarım parmak kalınlığında dilimleyin. Karabiber, tuz, rendelenmiş kaşar peyniri serpip unlayın. Ardınd yumurtaya sonrada galeta ununa bulayın. Yemekten az önce tavada kızdıracağınız sıvı yağına paneleri koyun. Maydanozla süsleyerek sservis yapın..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder