Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması - Malzemeler - İçindekiler

500 gr dolmalık biber
2 çorba kaşığı margarin
2 bardak su
Tuz

İçi için;
300 gr kıyma
2 adet soğan
1 çorba kaşığı margarin
2 adet domates
1 bardak su
1 fincan pirinç
1 demet dereotu
KarabiberTuz

Etli Biber Dolması - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Biberlerin içini temizleyin. Margarinde önce küçük doğranmış soğanları sarartın bir bakdak suyu ve pirinci ilave edip suyunu çeksin. Buna kıyma, dereotu, karabiber, tuz katarak yoğurun. Sonra küçük doğranmış domatesleri ilave edin. Biberleri bu karışımla doldurun. Üzeine kapaklarını kapatın. 1 kaşık margarin, 2 bardak su ilavesiyle pişirin.