Avcı Kebabı - Malzemeler - İçindekiler
750 gr koyun eti
2 çorba kaşığı margarin
3 adet soğan
2 adet domates veya yarım fincan domates salçası
3 adet patates
3 adet havuç
2.5 bardak su
1 fincan bezelye
KarabiberTuz
Avcı Kebabı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Soğanları sekize bölün. Bir tencereye kuşbaşı doğranmış eti, soğanları, dörde bölünmüş domatesleri koyarak yarım saat orta ateşte pişirin. Et suyunu çekince tuz ve ılık su katarak orta ateşte 1 saat kadar pişirin. Bir saat sonra minik doğranmış havuç ve sekize bölünmüş patatesleride ilave edip bir saat daha pişirin. Karabiberle servis yapın..
17 Ekim 2009 Cumartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder