Bıldırcın Şiş

Bıldırcın Şiş - Malzemeler - İçindekiler

6 adet bıldırcın
1 çorba kaşığı margarin
Defne yaprağı
Karabiber
Tuz

Bıldırcın Şiş - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Bıldırcınları temizleyip yıkayın. İçlerini tuzlayın. Defne yaprağı ve domates dilimleriyle şişe geçirip mangal ateşine yada fırına koyun. Ara sıra yağlayın. Üzerine karabiber ekip servis yapın.